YES !!!!
Je bave devant vos superbes macarons depuis des semaines!
trop jalouse..... je suis!
Grâce à un cadeau de ma p'tite môman, j'ai (enfin, nous avons) testé une recette de ce livre.
Nous n'étions pas trop de deux, je vous l'dis tout de suite !!!!
Il est assez bien fait, les recettes sont détaillées pas à pas avec photos à l'appui ce qui n'est pas négligeable....
Nous avons aussi mis en application les petites astuces (dont ne parle pas ce bouquin) que m'avait appris notre copain.
Grosse déception pour la première fournée..... (nous n'avions pas assez tamisé le sucre glace et les amandes.....
du coup, des p'tits grumeaux bouchaient le trou..... grrrrr !)
Après avoir agrandi l'ouverture, c'était un peu mieux !
Ils ont le goût enfin je crois mais pas tout à fait encore la forme!
Faut persévérer ma p'tite dame !!!!
Mais quel pied quel régal !
Macarons sans colorant, ganache chocolat, caramel au beurre salé et confiture de fraises